indenfor Bette Café
På en levende gade i København er et hotspot for familier af enhver art. Ved Bette Café kan børn frit ravotten, mens de ældre kan nyde den æstetiske atmosfære på en chik café. Vi havde det nok om med Josefine, en visionair bag caféen, vi talte over hendes inspiration og filosofi på denne plads.
Hvorfor har I valgt at åbne en familiecafé?
Vi fandt ud af, hvad der var behov for, var på et sted og et samfund, hvor ældre kunne komme til at komme, man kunne føle sig hjemme og sine børn, som man kunne tage uden en brud og gøre et følelse af at besøge en leuk café. Bette er et sted — en god luft, der er designet til nye ældre, der skal sørge for en middel af smuk æstetik, kaffe, lækker og god kvalitet. Vi har lov til at være de ældres lykkelige, og børnene vil også være.
Hvad var dit syn for denne plads?
Vi har meget nørdet over konceptet i verden. Det er fuldstændigt rodfæstet i vores logo og personlighed Bette, de goochelaar – et symbol på billedet, hvor alt muligt er. Vi vilde kombinerer med farver og æstetiske følelser af rust og opspændende opfordringer.
I legeværelset har vi f.eks. disse illustrationer til at lave børn, der kan opdages og bruges som en del af deres spil. Det er også en lejlighed til børn og ældre om at sidde sammen og snakke, som samtaler med en gruppe, der fører mellem børn og voksne.
Hvad er vigtigt for dig ved at vælge interiør, legetøj osv. til caféen?
Det er vigtigt for os om lokale og Deense produkter, der understøttes. Dette gælder for vores stole fra TAKT, de omhyggelige håndlavede produkter, der findes på en café, som f.eks. MODU. Det er en stor værdi for os om at vide, hvad der er efter produktet, deres historie og detaljer om, hvad der er ved at lave et produkt, der kommer til at se.
Hvordan bruger du funktionaliteten af MODU i caféen?
Den lange gruppe og de forskellige værelser til børnene er en rigtig fordel. Ze kan de gang op og ned cruisen op rijdende speelgoed, noget som ze ofte hjemme ikke kan gøre, fordi de er i mindre stadsappartementen wonen. De børn kan hier echt helt los, og det er oprecht fint om, hvad de udladerklep skal tilbyde.
MODU er en integreret aktivitet i caféen. Det faktum, at det spillede godt, er, at det vokser med børn, er også virkelig fantastisk, og jeg tror, at det er ældre, som jeg også ser. Når du kommer regelmæssigt, kan du se deres børn, nye ting, der lærer at bygge, have motoriske færdigheder udbygget, og vi ser mange børn, som kan nydes af de tilbagekomne, om at blive opdaget.
